В училище сложилась традиция ежегодного проведения конкурсов профессионального мастерства «Лучший по профессии», в которых участвуют учащиеся первого и второго курса.
Традиция весьма достойная и бережно сохраняемая в училище, ведь успех повара, кондитера, продавца, официанта - это не только профессиональные знания, умения и навыки, но и способность творчески применять и развивать их в производственных реалиях.
В феврале текущего учебного года, перед началом сдачи квалификационных пробных работ по каждой профессии был проведен конкурс, в котором учащиеся показали высокий уровень практической подготовки и подтвердили, что кулинарное искусство - это постоянный поиск, движение и творчество.
|