Третья неделя фестиваля педагогических идей началась новым интересным конкурсом среди учащихся групп по профессии повар, кондитер «Ах, пельмень!».
Команды выполняли практическое задание по формовке полуфабриката, тепловой обработки и подаче. В ходе проведения конкурса компетентное жюри в лице старшего мастера Пешоходько Н.В. и преподавателя предмета «Технология приготовления пищи с основами товароведения» Выдра В.М. фиксировала все недостатки и нарушения по технологии приготовления. Технологические паузы в приготовлении полуфабрикатов были заполнены инсценировками, номерами художественной самодеятельности.
При подсчете конкурсных балов участников, команды получили равное количество.
Победила дружба!
| 
