Пятница
10.05.2024
01:21
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Форма входа
Календарь новостей
«  Апрель 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Поиск
Друзья сайта
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 195
Главная » 2011 » Апрель » 05
       5 апреля 2011 года в училище был проведен семинар преподавателей и мастеров производственного обучения на тему: «Технология приготовления блюд баварской кухни».
      Цель семинара: Ознакомление с технологией приготовления блюд баварской кухни.
      Мастера производственного обучения Сумбатова С.А. и Ожерельева О.А. используя видеоматериал о Баварии, рассказали нам об особенностях баварской кухни, технологии приготовления блюд. Практически было представлено блюдо «Аткинс по-баварски» (свиные ножки с чесночным соусом).
Просмотров: 460 | Добавил: shake | Дата: 05.04.2011 | Комментарии (0)

      Третья неделя фестиваля педагогических идей началась новым интересным конкурсом среди учащихся групп по профессии повар, кондитер «Ах, пельмень!».
     Команды выполняли практическое задание по формовке полуфабриката, тепловой обработки и подаче. В ходе проведения конкурса компетентное жюри в лице старшего мастера Пешоходько Н.В. и преподавателя предмета «Технология приготовления пищи с основами товароведения» Выдра В.М. фиксировала все недостатки и нарушения по технологии приготовления. Технологические паузы в приготовлении полуфабрикатов были заполнены инсценировками, номерами художественной самодеятельности.
      При подсчете конкурсных балов участников, ... Читать дальше »
Просмотров: 401 | Добавил: shake | Дата: 05.04.2011 | Комментарии (0)

     30 марта 2011 года было проведено мероприятие "Знай и применяй правила охраны труда". В ходе этого мероприятия мы показали значимость предметов "Охрана труда" и "Медицинская санитарная подготовка". Данное мероприятие проводилось в игровой форме, учавствовали в нем учащиеся групп ПК-34, ПК-35, а также агитбригада нашего училища.
    В ходе проведения мероприятия учащиеся групп находили решения поставленным проблемным ситуациям и демонстрировали способы оказания первой медицинской помощи пострадавшим от несчастного случая.
   Мероприятие прошло живо, интересно и имело практическую значимость.
Просмотров: 408 | Добавил: shake | Дата: 05.04.2011 | Комментарии (0)

Copyright MyCorp © 2024Бесплатный хостинг uCoz